Srdečne vás pozývame do reštaurácie Safran – miesto, kde na vás čakajú skutočne špeciálne gastro zážitky. Vyskúšať môžete tie najtypickejšie jedlá indickej kuchyne, kuchári s personálom priamo z Indie vám ochotne poradia s výberom.
Tie najvoňavejšie koreniny, pôvodné receptúry, tradičné jedlá, originálny chai a neskutočne chrumkavý indický chlieb. Zažite Indiu tak, ako ju ešte nepoznáte.
Vaše pohodlie je pre nás prioritou, preto Vám odporúčame navštíviť našu reštauráciu počas raňajok/večerí v čase, keď je najmenej vyťažená.
Atmosféra je úžasná, s indickými dekoráciami a príjemnou vôňou korenia. Jedlo je veľmi chutné, odporúčam Thali 3, ktorá je trochu pikantná s jahňacím mäsom a množstvom omáčok. Obsluha je veľmi rýchla a ľudia, ktorí jedlo pripravujú, sú Indovia. Musíte si objednať po anglicky, pretože čašníci nehovoria po slovensky a všetci ľudia sú veľmi milí.
Alica Kmetova
Všetko, čo sme mali, bolo skvelé. Kuracie mäso s maslom bolo obzvlášť dobré, naozaj niečo nezabudnuteľné.
Denisa Badoi
V Safrane sme boli niekolko krat. Naposledy pocas festivalu indickych chuti v svadobnom ladeni. Uz od vstupu velmi prijemna atmosfera; naozaj skvely a mily personal. Jedlo bola pastva pre chutove bunky (vtedy all you can eat) a skvela atmosfera v celom podniku. Odporucam a tesim sa na dalsiu navstevu; ked pojdeme okoli.
Pablo Absolon
Garantujeme vám gastro zážitok, ktorý na Liptove len tak nenájdete. Kuchári s personálom priamo z Indie priniesli do Safranu pôvodné receptúry tradičných jedál, netypické postupy prípravy a tie najvoňavejšie indické koreniny.
Kuchyňa od 11:00 | Otváracie hodiny platné od 01.01.2026 do odvolania
Podobne ako v dolnej reštaurácii Pinus, aj pri reštaurácii Safran sme stavili na drevo, elegantnú čiernu a čisté línie. Dali sme si však záležať aj na doplnkoch, aby ste sa aspoň nachvíľu ocitli v exotickej Indii.
Šafran sa považuje za najdrahšiu koreninu na svete a rozšírená je práve v Indii. Vo fialovom kvete šafranu sú tri malé tyčinky sfarbené do oranžovo-červena, ktoré sa sušia špeciálnou technológiou.
Táto rastlinka sa vo veľkom používa aj u nás v Safrane. V našich jedlách ju môžete nielen cítiť v dokonalej chuti, ale aj vidieť v podobe výrazných farieb pokrmov.
Samozrejme, súčasťou centra je Reštaurácia PINUS, ktoré rozplývajú chuťové bunky dospelých aj detí. Druhá možnosť je o niečo exotickejšia – nad reštauráciou Pinus sa nachádza indická reštaurácia SAFRAN. Tu si môžete vychutnať raňajky, obed aj večeru.
Ak prídete v zime, počas lyžovačky, môžete si v reštaurácii pohodlne odskočiť na obľúbené bombardino, čaj alebo rýchle občerstvenie.Snack bar priamo na svahu.
Raňajky sa podávajú od 7:00 do 10:00. Večera je k dispozícii od 17:00 do 20:00.
Stravovanie sa uskutočňuje podľa dostupnosti v reštaurácii PINUS alebo v indickej reštaurácii SAFRAN, alebo v obidvoch súčasne.
Nie, obe reštaurácie sa nachádzajú v oddelených budovách. Raňajky alebo večeru si môžete dať pár minút chôdze od apartmánových budov. Pre lepšiu orientáciu si môžete pozrieť mapa rezortu.
Raňajky a večere sa podávajú formou bohatého bufetu, v ktorom si každý nájde niečo pre seba. Slané a sladké jedlá, ovocie a zelenina, teplé a studené pochúťky. K tomu čerstvý kváskový chlieb alebo bagety priamo z našej pekárne Kryvac a kvalitná káva.
V prípade nižšej obsadenosti sa jedlo môže podávať aj ako servírované menu.
Áno
Aktuálne otváracie hodiny nájdete tu:
Áno, v oboch reštauráciách je detský kútik a môžete použiť aj vysoké stoličky – stačí požiadať čašníka.
Priamo v stredisku sa nachádza obchod KRIVÁŇ s domácim pečivom a ďalšími potravinami, kde majú hostia 10% zľavu. A ak vás varenie omrzí, môžete sa najesť aj v našej reštaurácii PINUS alebo SAFRAN indian restaurant.
Na večerné posedenie s drinkom vás radi privítame v modernej reštaurácii PINUS. Okrem výbornej kuchyne si môžete vychutnať aj kvalitné vína, miešané nápoje či obľúbenú klasiku v príjemnej atmosfére s hrejivým krbom alebo na krytej terase. PANORAMA cocktail & lounge bar je momentálne dočasne zatvorený.
Áno, v SKI centre, hneď vedľa zjazdoviek, vás obslúžia kolegovia z Snack bar. Ponúkame rýchle občerstvenie priamo na svahu – teplé a studené nápoje, chutné jedlá ako langoše, panini alebo obľúbené palacinky.
V tej istej budove
Demänová Rezort
Demänová 584, 031 01
Liptovský Mikuláš
